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レタスの大きい草をむしりると、勢いよく引っこ抜けて土がレタスにかかります（泣）
そうならないようにする技術が「リバウンドの処理」です。
まず、草を引っ張ります。片方の手で根っこ辺りをおさえます。
そして勢いよく引っこ抜きます。抜けた草についた土がレタスに落ちないように細心の注意をはらいます。
以上が「リバウンドの処理」の基本的な技術です。
次回は応用編を予定しています。
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